擁有400余年歷史的上海豫園迎來新一輪商業(yè)升級,一批承載城市記憶的老字號以全新形象入駐,在保留傳統(tǒng)韻味的注入現(xiàn)代商業(yè)活力,為這座著名文化地標(biāo)帶來令人驚喜的變化。
在九曲橋畔、湖心亭旁,南翔饅頭店、春風(fēng)松月樓、老飯店等經(jīng)典品牌已完成店面改造,采用青磚黛瓦與玻璃幕墻相融合的設(shè)計,既延續(xù)了明清建筑風(fēng)格,又增添了通透的現(xiàn)代感。其中創(chuàng)建于光緒二十六年的南翔饅頭店,首次引入開放式明廚概念,讓游客直觀感受小籠包的制作技藝;而素菜館春風(fēng)松月樓則創(chuàng)新推出植物肉系列產(chǎn)品,吸引年輕消費群體。
更引人注目的是,豫園首次引入數(shù)字化體驗空間。在新建的「豫園故里」區(qū)域,游客可通過AR技術(shù)「穿越」到明代園林盛景,掃描二維碼即可聆聽每個建筑背后的歷史故事。同步上線的智慧導(dǎo)覽系統(tǒng),還能根據(jù)游客偏好推薦特色路線和限定商品。
上海商業(yè)經(jīng)濟學(xué)會主任指出:「此次升級實現(xiàn)了三大突破——保留老字號核心技藝的同時革新經(jīng)營模式,在歷史建筑群中巧妙融入科技元素,以及通過場景再造增強文化沉浸感。這種『守正創(chuàng)新』的探索,為歷史街區(qū)的可持續(xù)發(fā)展提供了新范式。」
據(jù)悉,本輪調(diào)整還特別設(shè)置了非遺體驗工坊,邀請顧繡、海派剪紙等傳承人現(xiàn)場教學(xué)。周末的豫園不僅延續(xù)著往日熙攘,更增添了文化沙龍、創(chuàng)意市集等新業(yè)態(tài),使這座「城市客廳」同時成為傳統(tǒng)與現(xiàn)代對話的舞臺。
隨著黃昏降臨,飛檐翹角漸次亮起暖光,電子支付提示音與吳儂軟語交織成趣。這座見證上海變遷的園林正以溫潤而堅定的姿態(tài)證明:歷史風(fēng)貌與當(dāng)代生活,從來不是非此即彼的選擇題。